【かぼちゃ餡パン】

　私が　母のように慕っている方から　立派なかぼちゃと、新鮮な卵を３０個！！
いただきました。
今週末は運動会の予定なので、たくさん卵焼きが出来そうです♪

　北海道産のかぼちゃは圧力鍋にかけただけなのに、お砂糖をたっぷり入れたかのように甘くて、半分は煮物に、半分はかぼちゃ餡を作ってパンの中に入れました。
パンは月に一度だけ習いに行っていますが、復習しないので上達もせず。（汗）

　今日も大好きなクックパッド様にお世話になって
空腹で帰ってくる子ども達のおやつの時間に間に合わせました。
もちろん、材料をいただいたおウチへもお裾分け。
焼きたてのなんともいえない甘い香りが忘れられなくて、さつまいもパンとかぼちゃパンを
毎日交互に焼いてます。
馬肥ゆる・・・秋。